Les Fromages

Fromages de Charlevoix

 L'Origine de Charlevoix
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 L'Hercule de Charlevoix  
 Vieux Charlevoix
 Cheddar Charlevoix
 Fondue Charlevoix
 Fondue Parmesan

   Migneron de Charlevoix
   Saint-Fidèle macéré au cidre/mistelle/porto


Fromages d’ailleurs au Québec


ALMA 
Fromagerie des Petits Bleuts
Alma

BIQUET
Fromagerie Tournevent
Chesterville (Bois-Francs)

BLEU BÉNÉDICTIN 
Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
Saint-Benoît-du-Lac (Cantons-de-L’est)

BUCHETTE CENDRÉE 
Fromagerie des Petits Bleuts
Alma 

CAP-ROND

Ferme Tourilli
Saint-Raymond-de-Portneuf (Québec)

CENDRÉ DES PRÉS

Fromagerie du Domaine Féodale
Rivière Bayonne Berthier (Lanaudière)

COUREUR DES BOIS
 
Fromagerie Bergeron
Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches)

DORVAL 
Fromagerie des Petits Bleuts
Alma 

ERMITE

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
Saint-Benoît-du-Lac (Cantons-de-L’est)

FETA DE BREBIS 
La Moutonnière
Ste-Hélène-de-Chester

FÊTARD
 
Fromagerie du Champ à la meule
Notre-Dame-de-Lourdes ( Lanaudière)

FIN RENARD

Fromagerie Bergeron
Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches)

GOUDA CLASSIQUE
 
Fromagerie Bergeron
Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches)

LOTBINIÈRE
 
Fromagerie Bergeron
Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches) 

MAMIROLLE
Éco-Délices
Plessisville (Bois-Francs)

MI-CARÊME

Société coopérative agricole de l’île-aux-Grues
Île-aux-Grues  (Bas-Saint-Laurent)

PIED-DE-VENT
 
Fromagerie du Pied-de-Vent
Havres-aux-Masions (Îles-de-la-Madelaine)

RIOPELLE DE L’ISLE
 
Société coopérative agricole de l’île-aux-Grues

Île-aux-Grues (Bas-Saint-Laurent)


SEIGNEUR DE TILLY
 
Fromagerie Bergeron
Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches)

TOMME DE GROSSE-ÎLE
 
Société coopérative agricole de l’île-aux-Grues
Île-aux-Grues (Bas-Saint-Laurent)

VICTOR ET BERTHOLD
 
Fromagerie du Champ à la meule
Notre-Dame-de-Lourdes ( Lanaudière)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           
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Crédit illustrations : Philippe Cloutier   
Crédits photos : Frédéric Laroche, Robert Benoit, Philippe Cloutier, Mario Duchesne