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Retail outlets are grouped together by region. Mild cheddars are mostly found in Charlevoix, on the North Shore and on the Beaupré Coast, while aged cheddar, le Fleurmier, le 1608 and l'Hercule de Charlevoix can be found in the regions identified in the following pages.

North Shore, Beaupré Coast, Charlevoix:

Mild Cheddar, Vieux Charlevoix(AgedCheddar), Fleurmier , le 1608 and l'Hercule de Charlevoix

Other Regions:

Vieux Charlevoix, Fleurmier , le 1608andl'Hercule de Charlevoix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           
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Crédit illustrations : Philippe Cloutier   
Crédits photos : Frédéric Laroche, Robert Benoit, Philippe Cloutier, Mario Duchesne